Банановый кекс

Талия-я
Попробовали. Понравился. Спасибо за рецептик !
Я взбивала яйца с банановой массой миксеров с венчиками - получилась настолько пышная масса, что даже удивительно. И после вмешивания муки тесто всё равно пышное было. И готовый кекс получился не кексовой плотности, а мягкий внутри, как булочка. Отлично. Правда у меня всего 2 банана было.