Самый простой яблочный пирог

[img]
Сразу хочу извиниться,если такой рецепт уже есть!
Пеку данный пирог регулярно, готовится очень быстро, так что неожиданные гости врасплох не застанут)))))
нам потребуется:
1 кг яблок (можно меньше)
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 стакан манки
1 и 1/3 стакана сахара
1/2 — 3/4 стакана подсолнечного рафинированного масла
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка соды гашеной
Яблоки помыть и порезать тонкими дольками,кубиками.
Смешать кефир, сахар, соль, ванильный сахар, манку, муку, масло.
Соду погасить и вылить в тесто, перемешать.
Добавить в тесто яблоки, перемешать.
Форму смазать маслом и посыпать манкой.
Вылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую духовку.
Выпекать 40 мин при температуре 180°С. Проверьте готовность деревянной зубочисткой или спичкой — если при втыкании на ней не остается тесто, значит пирог готов.
Приятного аппетита!!!))))