Маковый кекс с карамелизованными апельсинами

Завела двойную дозу и пожалела. Надо было тройную
Кекс чудесный. Оставшиеся карамелизированые апельсины были сметены в ожидании выпечки. Сама выпечка еле дождалась полного остывания и была сметена практически подчистую. Нежная, бархатистая консистенция с апельсинками-цукатиками.... Выпекается равномерно, без капризов.
За рецепт!