Тортик творожно-фруктовый

Здравствуйте, девочки! Это мой первый рецепт на сайте. Тортик готовится очень быстро и получается очень вкусным!

Для него нужно:
5 яиц
200г муки
200 сахара
для начинки:
350-400г творога
200г сметаны
100-150г сахара
ванильный сахар
фрукты по желанию
Выпекаю обычный бисквит, разрезаю вдоль, смазываю взбитым творогом со сметаной и сахаром, а потом украшаю фруктами. Я в данном случае использовала мандарины, ананас и банан. Правда я ещё сверху поливала немножко горячим желе из пакетика, но не очень-то удался фокус... Так что можно и без желе обойтись! Тортик хорошо пропитывается за ночь, семья остается в восторге![/img]