Слоёные цветы и мельница

Ивановна

Татьяна

68 лет
Германия
Девочки, опять хочу предложить вам выпечку из слоёного теста .
Фото

Вот такие изделия я испекла в этот раз
Цветок
Фото

Мельница




Нам понадобится :

Готовое слоёное тесто
абрикосы (компот)-предварительно обсушить на салфетке
печенье с мармеладом

На середину квадратика ложим начинку (абрикос или печеньку) , углы поочерёдно соединяем над начинкой

Получившиеся уголки разрезаем до начинки и разворачиваем лепестки

А теперь готовим мельницу . Начинку ложим в центр квадратика и разрезаем уголки до начинки

Соединить уголки как показано на фото



Места соединения уголков хорошо прижимаем, я ещё положила сверху орешку, для надёжности.
Выпекаем в духовке до готовности , остывшие посыпать сахарной пудрой и украсить по центру ягодкой или цветной конфеткой.







Приятного аппетита !

 
04 Янв 2009 4:43

Страница 1 из 3