Ларис
Лариса
Ессентуки
Вот мой первенец!! Роды были трудные!! Две буханки пекла. Девочки, даже стыдно выкладывать свой хлебушек, у вас такой хлеб получается красивый, а я со своим недоразумением пришла. Столько косяков... передержала на расстойке, хоты в форме на расстойке стояло минут 40 а не час, верх хлебушка сформировала не правильно, не сделала выраженную крышу. А дальше хлебушек повел себя, как всегда у меня бывает, сначала попер в верх а потом упс...и опала крыша. Испекла, а вытащить из формы не получается, вместе с мужем вокруг него хороводы водили, пытались вытащить из формы. Вроде бы и обильно смазала форму, но у меня нет волшебного смальца, поэтому мазала маслом. Вытаскивали с помощью ножа, поэтому и бока хлебушка такие покарябанные. Верхняя корочка (крыша) совсем не подрумянилась и впалая. Но он все равно вкусный!!! Неказистый, но свой!!! Спасибо всем за поддержку и помощь, теперь буду нарабатывать практику.
Еще пекла блинчики. Здесь получше чем хлебушек.
Еще пекла кекс с закваской от Янины. Вкууусно, я даже не успела сфотографировать. Думала что вот хлебушек испеку и все вместе сфотографирую. Наивная... пока хлеб пекся, кексик съелся.
