Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Принесла Вам ооочень вкусный салатик, попробуйте обязательно!
Брокколи прекрасно сочетается с грибами, грибы с блинчиками и морковкой, а всё вместе дает просто потрясающее сочетание, а кукурузка придает свежесть!

Ингредиенты:

-шампиньоны 300-400гр
- брокколи -200гр
- 1 большая морковка
-1 маленькая баночка кукурузы
- 3 яйца
- майонез
- масло для обжаривания

Способ приготовления:

Шампиньоны помыть, почистить и порезать пластинами

Обжарить на сухой сковороде, как выпарится вся вода добавить масло и жарить до готовности, затем выложить в салатник.
Морковь натереть и обжарить на сковороде где жарились грибы.
Брокколи разобрать на маленькие соцветия

и отварить. В кипящую воду положить брокколи
и варить 3- 5 минут( не переваривать!).
Взбивать по одному яйцу с солью и обжарить таким способом три блинчика, затем блинчики порезать соломкой.



С кукурузы слить сок и соединить все ингредиенты

Перемешать, заправить майонезом и наслаждаться вкусом!







Приятного аппетита! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-168726951.html][/URL]