Наши Рождественские и Новогодние столы - 2009

Lidiya

Лидочка, камыши делаются так - из кусочка крутого теста делаются колбаски по форме камыша и одеваются на шашлычную шпажку. Руки смачиваются слегка водой и тесто увлажняется. А затем камышик прокатывается по слою молотого кофе и ставится в стакан сушиться. Все! А листья - это зеленый лук или зеленый чеснок.

Видела это на Li.Ru у Easa, но немного изменила технологию приготовления.