Вешенки с весенним салатом
natalj
Наталья
45 лет
Курган
Ингредиенты для приготовления вешенок
со сметаной и зеленью:
Грибы Вешенка
Луковица
Сметана
Зубчик чеснока
Укроп
Соль,перец
Растительное масло
Вешенки хорошо промыть
Вскипятить воду
Положить грибы в кипящую воду
Варить на минимальном огне 30 минут
Периодически проверять,что бы вода не выкипела!
Порезать луковицу
Обжарить на минимальном количестве растительного масла
Грибы,по истечению времени,вынуть
Остудить
Порезать
Выложить в сковороду к луку
Перемешать,немного обжарить
Добавить полную столовую ложку сметаны
Перемешать,и тушить под крышкой минут 5
Посолить,поперчить,добавить резаный чеснок
Потомить еще 5 минут
Порезать мелко укроп,обсыпать грибы
Вешенки готовы!
Готовим весенний салатик
Нам потребуются:
Огурец
Яйца
Укроп
Лук
Майонез
Все продукты порезать,заправить майонезом
Все готово!
....можно наслаждаться полезным и вкусным обедом-ужином!
16 Мар 2013 14:51