Кутабы

Счастливая белка писал(а):

по-моему это должно быть похоже на хычины

хычины- это с картошкой и брынзой(или как её еще называют)
а это вроде чебуреков

Зафира, ты случайно не знаешь как гырджин делать? я делаю дрожжевое тесто ну и как твои кутабы в сковородке без масла с накрытой крышкой, да вот только они у меня не пышные совсем а какие-то прибитые получаются.