Пахлава с орехами

Айнур, спасибо за вкуснейший рецепт! Второй раз отважилась испечь пахлаву

Вот только засомневалась:100г масла, которые стоят для теста, кладем в тесто , или они идут на смазыввание раскатанных коржей?