Обалденное тесто для пиццы

swetta

Светлана

43 года
Москва
ССвета писал(а):
Светлана спасибо и по подробнее, сначала немного тесто выпечь потом начинку? Или все как в рецепте? Накрывать надо форму фольгой?

я выкладываю тесто в форму покрытую бумагой для выпечки. кладу с начинкой сразу и выпекаю при 205 градусах 15 минут на низкой скорости, потом еще 10 минут при этой же температуре на средней скорости и потом еще минут 5 при 205 градусах на высокой скорости. Главное чтобы тесто пропеклось, начинка то обычно готовая.. Фольгой не накрываю.
можно выстелить решетку фольгой и на нее выложить тесто.

 
19 Мар 2013 1:35

Страница 9 из 12