Пирог «Негритенок» (постный вариант)

Ирочка писал(а):

Ром, интересно - подбродившее варенье подойдет? стоит у меня баночка такого малинового - чет жалко выбросить . . . .

Думаю,что подойдет.Оно прекрасно "погасит" разрыхлитель и пирог должен получиться довольно рыхлым и воздушным.