Печеночный торт (не жаренный)

Тата_Jez

Татьяна

39 лет
Украина
Предлагаю вашему внимаю вот такой салат из печени:
Фото


Итак, необходимые продукты:
- 400г отварной говяжьей печени
- 300-400г твердого сыра
- 4-5 яйца
- сливочное масло
- майонез
Фото


Все продукты трем на крупной терке. Салат укладываем слоями (так чтобы можно было повторить слои по 2 раза), украшаем на свой вкус и по тематике праздника. В этот раз у меня тематика была новогодней, по-этому я действовала так:

1. Выкладываем слой печени, подсаливаем (если не солили при варке):
Фото


2. На печень трем масло на крупной терке, если оно будет из морозилки - будет на много проще )))
Фото


3. Выкладываем слой сыра и смазываем его майноезом:
Фото


4. Выкладываем слой яиц (в этот раз я выложила только половину белка, остальное оставила для украшения верха) и сверху тоже смазываем майонезом:
Фото


5. Далее повторяем слои: печень-масло-сыр-майонез-яйца и начинаем украшать. В итоге получилось вот что:
Фото


Всем приятного аппетита!!!!!
Ну, и, конечно же, с Рождеством Христовым!!!!!!!!!! New Year Tree

 
07 Янв 2009 2:25

Страница 1 из 2