Сметанный пирог с малиной

Испекла и я этот чудесный пирог.Фото нет,при освобождении от формы пирог сломился Но какой он вкусный!!!! Такое тесто,ну не с чем сравнить,нежнейшее внутри и хрустящая корочка Очень-очень вкусно!!!!! Ягоды были замороженные,200 гр,не пойму что не так сделала,может,остудить надо было и резать холодный,и он бы не сломился,но он таааак пах Устоять невозможно.
Спасибо