Свинина с грибами в с сметанном соусе

Так уж вышло, мой молодой человек любит сытно покушать, да и я люблю эксперименты))
Нам понадобится: Свинина, грибы (любые, то есть магазинные), лук, сметана, зелень, соль, черный перец
Лук режем средне)
Свинину обжариваем на большом огне, до золотистого цвета (минут 10-15)
Добавляем лук и грибы, солим ( так же жарим еще минут 7-10)
Делаем соус: Сметану смешать с водой, добавить зелень: укроп, петрушку, соль перец.
К тому времени мяско, грибы и лук уже достаточно поджарились)
Выливыаем соус и тушим на маленьком огне еще минут 15
Вуаля)) Достаточно просто, но вкусно :Р