Оформление «Французского» салата

Рецепт чудесного "Французского" салата от Вероники здесь:
http://forum.say7.info/post715778.html#715778
А это "розочки" из апельсиновой кожуры от Евы:
http://forum.say7.info/topic53406.html

Девочки, спасибо за идеи!!!