Фунчёза

ellona-s писал(а):

а джусай- это такая травка-приправа с выраженным чесночным вкусом, чем-то отдаленно похож на перья лука. К сожалению, в Германии не продается...

Продается в Германии в китайских магазинах! Возможно есть и в немецких( я не искала-незнаю) Называется эта трава по немецки Bärlauch. Встречается как добавка в сырах, в картофельном пюре,и бротауфштрих(ах)
можно так же купить луковицы этого растения в интернет магазинах- которые продают всяческую растительную садовую огородную рассаду и семена! я сама еще ни разу не готовила с этой травой и не ела.\но слышала от других\. что именно эта трава делает фунчезу необыкновенно вкусной!