Салат «Вишневый сюрприз»

Очень интересный салат. Мне нравятся такие необычные сочетания продуктов. Вишни можно положить побольше, я побоялась, а зря. Она прекрасно вписалась в общий вкус салата. Всем любителям сочетать не сочетаемое - рекомендую!





Ингредиенты: 3шт. отварного картофеля, 1 отварная свекла, среднего размера, 3-4 шт. маринованных огурчика, 300гр. отварных кальмаров, 100гр. сыра, 150гр. маринованных грибов (у меня шампиньоны), 5-6ст.л вишни из компота (без косточек), горсть орехов, мелко порубленных и предварительно обжаренных, майонез.

Салат укладываем слоями в глубокий салатник.
1слой: картофель, натертый на крупной терке;
2слой: маринованные огурчики, мелко порезать кубиками или тоже натереть на терке;
3слой: свекла, натертая на крупной терке;
4слой: грибы, порезать небольшими кусочками;
5слой: кальмары, порезанные соломкой;
6слой: сыр, натертый на мелкой терке.
Каждый слой смазать майонезом. Сверху разложить вишню (можно побольше) и посыпать орехами. Дать пропитаться ~ 1-2ч. в холодильнике.



Приятного аппетита!!!!!