Салат «Чудесный день» (постный)

Леля, спасибо большое за салатик! Просматривала разные рецепты постной кухни, очень понравился этот - в нем все, что я люблю, к тому же он действительно полезный и красивый, одним своим видом и весенними красками поднимает настроение! Какая же ты умница, что придумала такое интересное сочетание - вот это настоящий творческий подход! Приготовила вчера, вся семья съела с удовольствием, всем очень понравилось. Уверена, приготовлю его еще не раз. Спасибо!