Пикантное мясное рагу с тыквой и имбирем

ОлЬга, добрый вечер
Это же просто таки гастрономический соблазн, перед которым не сил и нужды держать оборону
Посему, слопала сразу после приготовления 2 порции

Брала мясо на косточке, обрезала мякоть, а косточку с жирком тоже положила тушиться, очень наваристо, и удобно (за неимением бульона)

СПасибки!!!