Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

вау,на лазанью похоже

что то между...

Алла475 писал(а):

Расскажи как делала, Лана.

в глубокую форму, смазанную маслом, выкладываешь лаваш, чтобы края свисали. Трешь сыр, какой нравиться, приветствуеться адыгейский, брынза. 0,5л кефира, туда 3 яйца, перемешать. на лаваш сыпешь слой сыра, затем рвешь лаваш(другой) на куски и ложишь в кефир, чтобы пропиталось. И чередуешь слои-сыр, лаваш. Затем сверху прикрываешь концами лаваша и выливаешь сверху остатки кефира. в духовку минут 20-25. Вкусный когда оствший.