Постное печенье с финиками

Вика, спасибо большое за идею теста с повидлом!

Только у меня не совсем повидло... Варила компот из сушеных яблок, на стевии. Яблоки эти измельчила в блендере - получилось "почти повидло"!

Муку взяла - овсяное толоко, в начинку пустило то же яблочное "повидло" + изюм + шелковица сушеная.





Так как мука неординарная такая, то с ней сложновато пришлось, но я справилась!!!