Рассыпчатый манник

Оленька, спасибо за рецепт!
Манник получился невысокий, потому что форма большая, а теста было "на пробу" НО рыхленький и крупинчатый, как в детстве
Но сынок "заценил", сказал "вкусно"
Большое спасибо!