Вареную свеклу порезать кубиками не большими.Огурчик свежий,зелёный,лук всё это тоже порезать кубиками как и свеклу.С солёных апят"Грибы" слить жидкость и всё порезаное с мешать с грибами. Немного посолить,поперчить,добавить мак сухой. Заправить майонезам. Всё хорошо перемешать. Пожеланию можно добавить немного чеснока.