Болталка для хлебопёков-2

Viktorii@

Вита


г.Киев
elay писал(а):
.Рекомендуют для улучшения качества такой хлеб месить дольше обычного,может тебе интересно будет эта информация.

Да , Леночка , очень интересно , спасибо . Попробую дольше месить и воды смелее лить . Мне нравится хлеб из ЦЗ муки своим слегка сладковатым привкусом , я в хлебопечке себе раньше всегда такой пекла и французский . Мужикам ЦЗ не очень нравился , а я от него балдела . Только крышу у меня проваливало в нем всегда , я пекла без рецепта , просто заменяла часть муки на ЦЗ .

 
28 Мар 2013 16:55

Страница 554 из 1000