Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

egina писал(а):

Я на глаз и на вкус делаю... Но если прикинуть, то на килограмм сала надо 1-2 ложки столовых соли, крупную головку чеснока(можно и две), перчика чёрного или красного - по вкусу. Всё перекрутить, хорошенько вымешать(чтобы соль разошлась равномерно), дать постоять денёк на столе, пару дней в холодильнике. И всё. На стол. Много я никогда не делаю Не знаю как оно будет храниться - у нас улетает на бутерброды, на обжарку.. Да мальчишки, вот, в части только успевали молотить))))))))) А вот тут про сало тоже есть - http://supercook.ru/zz410-1.html

я лет 20 назад делала через мясорубку сало, забыла как делать, спасибо напомнила

egina писал(а):

А вот тут про сало тоже есть - http://supercook.ru/zz410-1.html

посмотрела фотки...чуть не захлебнулась слюной
я после 18 не ем

*АПЕЛЬСИНКА* писал(а):

я обычную капусту тоже так решила посеять,вопрос к гуру по пекинской капусте,ее так можно?не поздно будет?как она растет?не выращивала никогда

не поздно, сажай спокойно
я третью партию в плошку посадила