Ультимативные котлеты

Здравствуйте Ирина!!!Сегодня сделала котлетки по вашему рецепту.Единственное,я добавляю в котлеты помидоры,зелень,много лука и через мясорубку и порезанного.Чеснок не кладу.Но это кому как нравится.Так любит мой муж.Но суть именно в вашем рецепте,взбитый белок.Это супер!!!!Котлетки стали ещё вкуснее!!! Спасибо Вам.Ваш рецепт у меня в закладках.Постараюсь и я выложить свои приготовления.Позже.Очень буду ждать от вас ещё каких-нибудь необычностей...