От Нового Года до Нового Года

кот Нафаня писал(а):

Девчонки!хочу форель посолить.делитесь рецептом и опытом.

Лена, у меня мама всегда любую рыбу солит так: на 1 кг рыбы 1 ст.л. соли и 1 ч.л. сахара. Можно сверху немного пальцем обмазать рыбу маслом оливковым и заматывает в тряпку. Через 2-3 дня рыбы готова. Всем очень нравится