Тыквенный Чизкейк

Олечка, давно лежал в закладках рецепт, и вот час настал. Добрались руки!
Очень вкусный чизкейк получился! Мускатный орех, корица и тыква дали такой вкус и аромат, что язык можно проглотить. Сказать, что тыквы не чувствуется - не скажу. А может, потому что я знаю, какая она на вкус в выпечке. Но этот чиз действительно стоит попробовать!
У меня даже маленький Лешка лопал (хотя в другом виде на тыкву фыркал). За день съели.
Вот такой у меня чиз получился.

и кусочек


Спасибо огромное за рецепт!