Нежное гороховое пюре за 10 мин

Девочки, хочу поделится с вами одним из моих любимых блюд - нежненькое гороховое пюре! Я никогда не любила гороховое пюре еще с детсадовских времен, но когда решилась попробавать именно это - оно изменило мой вкус к этому блюду навсегда!

Готовится очень быстро, с минимальным колличеством продуктов, и еще, это отличная замена картофельному пюре!

На 2 порции нам надо:
1 упаковка замороженного горошка - 400гр
2 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка лимонного сока
соль, перец
укроп


Горошек, не размораживая залить водой и отварить до мягкости (примерно 5мин). Воду слить, оставив полчашки отвара.


Переложить весь горошек в блендер, положить туда сметану, сок лимона и чуть-чуть отвара, где варился горох. Все хорошо взбить.
Переложить все обратно в кастрюльку, вылить оставшейся отвар, добавить соль, перец по вкусу, прогреть и нарезать свежий укроп (можно и сухой).


Получается очень вкусно и полезно! Подавать можно к любому гарниру, но я его и так ем!
Надеюсь и вам оно будет по вкусу
[url=http://[censored smajliki]/smilie-170663655.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-170663655.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-170663655.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-170663655.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-170663655.html][/url]