Салат со шпинатом «Весенний»

• небольшой пучок шпината
• 2 помидора
• 120 гр. шампиньонов
• 1 луковица
• 200 гр. редиса
• 0,5 банки консервированной кукурузы
• оливковое масло
• винный уксус (или лимонный сок)
• сахар, соль, перец по вкусу

Помидоры нарезать дольками. Грибы нарезать тонкими пластинками. Лук и редис полукольцами. Выложить в салатник шпинат, помидоры, грибы, лук, редис и кукурузу, посыпать солью, перцем и сахаром по вкусу. Заправить оливковым маслом и винным уксусом (или лимонным соком) по вкусу. Подавать сразу, украсив зеленью.

Салатик обалденный!!! И очень весенний!!! Очень рекомендую попробовать!!!