Картофельное ризотто

Здравствуйте Светочка!!!Я должна отчитаться по поводу приготовления и вкуса.Сделала я ваше блюдо где-то 2 недели назад.Должна сказать ...Это изумительно!!!! Сама я картофель ем нечасто ,но мои мальчики(муж и сын) были в восторге.К ним присоединилась моя 85-летняя бабушка.Большое спасибо за рецепт.В закладки???ОДНОЗНАЧНО!!!!!!