подскажите,пожалуйста, рецепты теста (кулинарный шриц)

Вот что при помощи кондитерского шприца у меня вчера получилось .

Коврижка писал(а):

читала советуют печенье в холодильник класть перед выпечкой, но как-то это не очень удобно, противни туда пихать....

Пеку давно, ставлю в холодильник само тесто, помещённое в полиэтиленовый пакет, и наполненный им шприц.

Коврижка писал(а):

меня интересует только вопрос, а как они от самого шприца отделяются, там же ничего тесто то не обрезает....

У шприца имеется дозатор, однократно нажимая на ручку, вы приводите его в действие, плотно прижатый к противню шприц после его поднятия вверх, оставляет на противне порцию теста.
Кстати, в этот раз использовала для выпечки обычное песочное тесто с добавлением крахмала.