и снова я
у любителей кальмаров спрошу

опять же, ни разу не готовила

только в салаты использовала (редко) в виде покупного порезанного. У нас продают тушки кальмаров...вроде не чищенные, замороженные.....кто как их готовит? есть такие? не в плане рецептов, а в плане правильной подготовки тушки (выбор кальмаров - особенности? почистить - как? особенности? и т.д.)....нужен именно ваш опыт, собственный

(у нас их продают по цене обычноу морской рыбки

вот заглядываюсь....правда не аппетитно выглядят

может, ничего не потеряю, если не попробую.....или опять же, что жил - то зря

)