Болталка для хлебопёков-2

Девочки, привет! Добралась до вас, наконец-то. И не думала сегодня печь. Опять после "ночи в музее" Но завтра на дачу, если дождь не помешает. Надо на неделю затарить морозилку. Так что я у "станка"

Viktorii@ писал(а):

А еще купила для куличей формы круглые , но такие как хлебные типа Л7 ... ну в смысле из такого же материала

Ага.. У нас тоже такие появились. Я приценялась уже и хочу купить..

Viktorii@ писал(а):

Простите за отсутствие , девочки , если сможете , но меня как то совсем прибило духом . Вот сегодня хлебом себя новым вытаскивала . Это из блога Анны http://anna973.blogspot.com/2010/08/pain-au-lavain-jeffrey-hamelman.html#more

Viktorii@ писал(а):

А я хлеб разрезала

Вика, какой хлебушек красивый и снаружи - красавец , и внутри - дырищи Галка уже визжала, небось, я еще не дочитала
Викуся, Не горюй.. Это у тебя от недостатка солнышка. Все наладится.. Правда...правда.. Ты вон какие хлебушки печешь!!! А как их подаешь в фотографиях!!! Ты умница и хозяюшка!!! У тебя чудесная семья.. Держи хвост пистолетом!!!

Ритулька21 писал(а):

начну по порядку...

Ритулька21 писал(а):

иделала кекс тыквенный на закваске от Яниночки но он не совсем получился.

Рита, классный отчет.. Богатый А ты кекс подольше попробуй подержать в духовке..

Юрьевна писал(а):

Рита а сколько ты его пекла по времени? может подольше нужно было?

Вот и Таня о том же подумала...

Река Таня писал(а):

Я несу ночной Российский. И торт суфлешно-желейный

Не зря не спала. Всегда любуюсь твоими хлебушками

ЕкатеринаД писал(а):

Принесла вам новый хлеб - Южный

Будем пробовать

Lunetta писал(а):

имбирное шампанское

Эта чаво такое? Интересно посмотреть на рецепт. Еще интереснее попробовать

Гелинака писал(а):

еще я испекла Сюрприз!! Я давнооо его пекла и мужу он не очень чего то понравился и больше не стала и вот сегодня 1 ложку муки заменила на цельнозерновую и на горчичном масле. и он ТАКОЙ хороший получился!!!!! я прям не могу

Есть от чего радоваться Образцово-показательный

Река Таня писал(а):

Девочки, я без хлеба, зато с ковриком. elay Лена, принимай работу.

СимпаниШный... А я никак постилку свою кухонную не починю. Разбила кастрюлю керамическую, и она острым ребром разрезала ее. Постилка сделана по-старинному методу, тоже из полосок, но только не разноцветных, а одноцветных. Можно сказать стилизована. Производство Дании, если память не изменяет мне. Ну или откуда-то из тех краев. Вот.. Пошла сфоткала

Так вот.. Я хочу какую-нибуть заплатку фигурную поставить. Руки не доходят Люблю ее очень. Я покупала ее, когда у меня еще кухонного гарнитура не было. И потом цвет его под цвет коврика подбирала..

cvetik66 писал(а):

Принесла вам Белую гору,очень вкусный хлеб,кто еще не пек - рекомендую:

А исполнение!!!!!!!

Юрьевна писал(а):

сыр-то забыла!

Давненько ты нас сыром не радовала..
Ч_Т_В
Ух ты!!! Татьяна, вот это запек И очень даже хороши хлебушки. Не наговаривай на себя. Хотя... У нас тут принято себя, любимых, ругать, волосы на себе рвать из-за... маленькой трещинки Сама такая

Гелинака писал(а):

Тань .. эт че я тута ЦАРАПАНЫЙ таскаю

Галка.. Ну прям слова тебе не скажи.. Ну че на свой счет все берешь Где там Лена со своим смайликом, кот. Вите грозила У меня такого нет, я тебе другой покажу

Гелинака писал(а):

а меня чтоль похожа?? все уверяют что папина. они меж собой очень.

Значит, надо папу показать Для чистоты эксперимента и вынесения вердикта хлебопеков

Viktorii@ писал(а):

Девочки , я вам оладьев принесла к завтраку .

Ням-ням.. Постные?

Юрьевна писал(а):

а за окном весна! сегодня что-то уже жарко ..

Anilag58 писал(а):

вот такой снег у нас выпал.

Обалдеть Это ж надо! Да... Че Тырнет делат! Сразу в двух местах можно оказаться

Anilag58 писал(а):

Пекла 2 раза Бородинский (выяснила, что муж не любит с запахами...)

А ты пеки без приправ, если сам хлебушек понравился

Anilag58 писал(а):

А вот и мои булки (рецепты из книги старой, у одних в тесте творог

Ух ты... Так может выложишь?...

Lunetta писал(а):

Каравай же хотела показать, по эскизу заказчиков

Лежу без сознания Повезло заказчикам

Lunetta писал(а):

16 лет и все в игрушки играют

Мужики... Что еще сказать.. Они и в 30, и в 40, и в 50 играют.. Покажу игрушки моего мужа. Он увлекается моделированием. Фотки плохие - не старалась. Просто, чтобы вы мастшабы представили
Это све наши шкафы-серванты

Это на шифоньере и под ним то, что еще нужно сделать

ЕкатеринаД писал(а):

Машуня, расскажи про аэрогриль - давно смотрю, но на практике не видела ) Вот хочу себе hotter

Катя, я всуну свои пять... У меня, правда, без наворотов... Без разных режимов вентиляции.. Регуляторы температуры и времени.. Из своего опыта поняла, что мне он не подходит по нескольким причинам.
1. В нем много не сделаешь. А я маленькими порциями не готовлю. И хоть пишут про несколько ярусов, кот. в нем можно устраивать... Я пробовала, мне не понравилось .. Не готовиться все одновременно. Ну есть, конечно, еще один вариант - пользователь не дюже сообразительный
2. Я не заметила, что он готовит быстрее, чем обычно. Тоже мясо, когда запекаешь, нужно переворачивать.
3. Для наших небольших кухонь - это проблема. Его нужно установить, чтоб стоял в одном месте. Моя кухня этого не позволяет. Приходится убирать. Для меня - утомительно. Вот может на дачу - в самый раз будет, подумываю... там духовки нет.

Я сейчас открыла для себя готовку в рукаве. Аэрогрилем пользуюсь крайне редко. Его колба мне подходит для отцеживания творога. Тут мой аэрогриль незаменим

Вот как-то так.. Может тебе и пригодится..

Позже хлебушки принесу