Сладкие роллы

Enka писал(а):

сода есть, но я ни разу её не гасила, поэтому какой уксус брать и как гасить даже представления не имею

Ну это очень просто. В столовую ложку (где у вас сода) наливаете чуть-чуть (примерно пол чайной ложки) уксуса 9%-ного (бывает и 6%-ный), и сода сама там гасится, шипит... Можно вместо уксуса лимон выдавить на соду, сода зашипит, значит гасится...
Не знаю, понятно рассказала аль нет... Если что, спрашивайте...