Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

MinIrinka

Ирина

42 года
Украина
mamusik77
у меня есть х/печка, я в ней иногда вымешиваю на пироги тесто. Если автор темы не против, я отвечу.
Так вот, мешать в х/печке тесто на кулич можно, но учитываем, что порцию надо просчитать так, чтоб влезла в ведерко. И если у меня х/печка рассчитана максимум на буханку 1,5 кг , я именно так и делаю расчет, иначе тесто просто не вымесит. С другой стороны, куличики люблю делать руками, только так я чувствую тесто, сколько муки добавить и т.д.
В общем, стоит попробовать, конечно. Только делайте маленькую порцию и внимательно считайте пропорции

 
17 Апр 2013 17:56

Страница 12 из 47