ТортоМания

Девочки, давно я не появлялась, и вот вернулась!
Периодически заходила и видела, какие вы все здесь молодцы, столько красоты наделали! Времени писать не было совсем, у нас был переезд! А он, как известно, равен двум пожарам!) и вот он завершился и настал пятый День Рождения моей доченьки. Тортик по ее заказу.
Моя первая барби, не судите строго. Условия действительно непростые.






Это первый торт на моей новой (для меня) и старой (по возрасту)))) газовой плите. Мастика по этому поводу - молочная, работать с ней, особенно для обтяжки труднее, мармышки топить в газовой духовке пока не решаюсь. Бисквиты приходится накрывать фольгой, т.к. у них подгорает верх (!), как ни странно))))))))) В общем, в новых условиях, как смогла)

Мечтаю о новой плите, пока не определилась с выбором. Кто посоветует? Выбираю между газовой плитой и комбинированной, варочная панель - газ, а духовка электро. У кого что, поделитесь пожалуйста!)