Кекс на майонезе «Вкус из детства»

Татьяна, огромное Вам МЕРСИ!

Какой же классный рецепт!
У меня духовка не очень хорошо печет и все кексы делаю только порционными. Тесто поднялось чуть не в три раза!!!
Пекла при 200С, палочки с цукатами (30гр) - 15мин, овалы (60гр) - 20мин.

Вкус замечательный, без клеклости и вязкости - кексовый! Записала в свою бумажную книгу рецептов...




UPD Майонез был домашний (яйцо, масло, лимонный сок, горчица, соль) - привкуса нет. Заметна только легкая солоноватость, очень приятная.