Готовим вторые блюда в рукаве

alena-solena писал(а):

НУ ЛОПАЮТСЯ У МЕНЯ РУКАВА!!!! Только один раз и получилось, я уж отчаялась

Алёна! Я сегодня впервые запекала в рукаве. Лопнул сверху, т.к. надувшись коснулся потолка духовки. В инструкции написано чтобы не касалось. Лопнувший вместе с содержмым переложила во второй рукав и опять в духовку на полку пониже первой. Вот что получилось из свинины со специями.


Вкусненько, мягонько, жирочек вкусненький. Дорогой и я довольны очень.
А в отношении завязывания рукава



- ленточка с линией для отрыва, прикреплённая к рукаву, разделяется надвое. Получается что завязок вполне достаточно.

Надюша, спасибо. Рукав у меня лежал забытый месяца три! Теперь буду запекать регулярно. На очереди что-нибудь типа мяса с овощами вместе.