Курица по-мароккански с гарниром из картофеля и фенхеля

Аля, спасибо огромное за рецепт, очень вкусно его читать Вот только фенхеля, к сожалению, ни разу не встречала ни в каком виде А потому этот невероятный рецепт отложила в закладочки, но как только я ЕГО найду, сделаю непременно
У меня тут вопрос возник про горсти приправы для курицы, может : это щепотки? или вот прям 2-3 горсти приправы?