Пирожочки

И снова о пирожках. Столько существует рецептов, и я не удержалась, спешу поделиться своим. (тесто готовится с вечера)

Нам понадобится:3 яйца,2ст.л. сахара,немного соли,0,5л кефира,1ч.л. соды,0,5ч.л. лимонной кислоты и мука

смешиваем яйца,сахар,соль,кефир

добавляем 2,5 стакана муки и перемешиваем

приготовим (просеим) ещё 2,5 ст. муки добавим в неё 1ч.л.соды и 0,5ч.л. лим. кисл.

прибавить к массе

вымесить тесто и поставить на ночь в холодильник

на следующий день(в любое время) достаем тесто из холодильника

и вымешиваем тесто подсыпая муку


ну, вот тесто готово, можно приступать

вобщем как-то так.




Приятного аппетита!