Lesk
Lesk
52 года
Киев
Пирожки пекла на Пасху,получились супер!!! Мягкие,пушистые. Так пирожков нужно было больше,я немного видоизменила рецепт: 100гр дрожжей свежих , 1 ст.ложку сахара розвела в 400 гр молока-опара. 5 яиц, 250 гр сметаны , 2 ст.ложки подс.масла и 5 ст.ложек сахара смешала,взбила в миске. Добавила опару и муку. Муку не взвешивала,но где-то 1200гр. Чтобы тесто липло к рукам,но отставало .Тесто мягкое. А далее все по рецепту.Клаассс!!
