Салат «Белоснежка»

Рассвет 75

Зоя

48 лет
Украина, Донецк
Фото


На форуме я видела рецепт с аналогичным названием, но мой рецепт полностью отличается.
Нам понадобится:
◘ 1 куриная грудка
◘ 200 г шампиньонов
◘ 100 г чернослива без косточек
◘ 3 яйца
◘ 100 г твердого сыра
◘ 1 луковица
◘ 100 г измельченных грецких орехов
◘ 400 г майонеза

Сначала подготовим продукты. Грудку отварить и мелко нарезать.Сыр натереть на мелкой тёрке. Чернослив залить кипятком минут на 10-15 мин , потом нарезать. Грибы обжарить вместе с луком. Яйца сварить и разделить на белки и желтки.
Теперь готовим салат. На большое плоское блюдо ( у меня два средних, около 22 см ) выкладываем , обильно смазывая майонезом и присаливая , слоями салат.: чернослив, куриная грудка, грибы, желтки, сыр, грецкие орехи и белки. Дать пропитаться несколько часов.
Перед подачей украсить зеленью.

 
05 Май 2013 13:37

Страница 1 из 1