Картофельные галушки

Ой, я на сытый желудок слюнкой захлебываюсь!
Во мне проснулась та капля украинской крови, о которой я не вспоминала.
Спасибо за рецепт!
Приготовлю непременно!
Наверняка полегче на вкус, чем просто из муки.