Мойва в тесте(кляре)

У нас в Петербурге очень популярна ближайшая родственница мойвы - корюшка. При самом незатейливом приготовлении - рыбка просто обжаривается - получается очень вкусно! Думаю её вполне можно приготовить и по Вашему рецепту! Взяла на заметку