Салат с опятами «Вкусный»

Салат действительно ВКУСНЫЙ !!! Я, как не любитель морковки с луком, сначала усомнилась в количестве данных продуктов, пожарила меньше, в итоге все ужарилось, оказалось мало, пришлось жарить второй раз. Т.ч. морковки и лука нужно ровно столько, сколько указано в рецепте . Опята я не промывала. Салатик, сытный, красивый (цвет приятный) и понравился всей нашей семье!!!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!