Райская рыбка
Лена, я тоже долго мучалась с тестом. Хочется же, чтобы и тесто тонкое было, и не в кашу разваренное. однажды даже в двойной слой завернула - тонко раскатала и еще раз "пальтишко" на рулетик одела. Но когда обнаружила, что дело за малым - бульона поменьше и огонь несильный - все наладилось!