Курица «Секси в миниюбке»

Сначала не думала выставлять это блюдо отдельной темой, готовила его просто как прикол, но выполняю, как говорили раньше "пожелания трудящихся" (шучу,конечно).
Идею с лимонами видела когда-то в интернете, но не помню где.

Итак, нам нужно



курица, 2 половинки маленького лимона, пучок петрушки и укропа





Со стороны шеи приподнимаем шкурку и вставляем лимоны



Готовим обмазку из 1ст.л майонеза,1ст.л. соевого соуса, 1полная чайная ложка горчицы и 1 чайная ложка меда. Соль, перец.



Все хорошо взбиваем



Обмазываем курицу и оставляем на несколько часов или на ночь в холодильник



Вкладываем в курицу несколько зубков чеснока и пучок зелени.

Запекаем при 180 градусах в течение часа (если курица не молодая, то дольше) ,проверяем готовность палочкой для шашлыка. В процессе запекания накрыть фольгой, чтобы не сгорела кожа, особенно в выступающих местах, где лимоны.

После духовки прикрываем "неприличные места" юбочкой из перца.

Курочка получается очень ароматная и вкусная, горчица и мед придают ей неповторимую нотку.

Приятного Вам аппетита!